A propos
Au bord du lac du Drennec, nous cultivons le goût de l’exploration. Chaque plat est le fruit d’un dialogue entre les produits de notre terroir breton et les épices lointaines rapportées de voyage. Nous croyons en une cuisine sincère qui connecte les curieux, les passionnés et les amoureux de la nature.
Mon Histoire
Mes passions sont les voyages et la cuisine, c’est pourquoi je consacre les mois d’hiver à chercher l’inspiration pour mon prochain menu. Je suis à moitié allemande et à moitié britannique.
Le Goût du Voyage
J’ai quitté le Royaume-Uni à l’âge de 22 ans avec un sac à dos et j’ai parcouru la Méditerranée, l’Inde, le Népal, la Thaïlande et Hong Kong, où je me suis installée pendant 5 ans.
« Aujourd’hui, je suis fière de vous accueillir dans mon restaurant, où je mets en pratique toute mon expérience et ma passion pour la cuisine internationale. »
Horaires d'ouverture
06 - Contact
Horaires :
Vendredi : 19h00-22h00
Samedi : 12h00 -15h00 / 19h00-22h00
Dimanche : 12h00-15h00
Fermeture annuelle à partir du 20 septembre 2026. Réouverture le 27 mars 2027 pour le week-end de Pâques.
Notre Adresse
Stamadec Commana, 29450 France
Téléphone
02 98 24 00 97
mercedesaulac@gmail.com