Une cuisine exquise, une ambiance inoubliable...
Nous proposons une expérience gastronomique raffinée qui invite à découvrir des plats à partager dans des espaces magnifiques et accueillants.
02 - Our Story
Entre Bretagne et Asie
Découvrez une fusion élégante entre terroir breton et saveurs d’Asie au bord du lac du Drennec, où la cheffe Mercedes crée une cuisine créative au rythme des saisons.



03 - Gallery
05 - Our Philosophy
Des plats qui intensifient vos émotions
Notre restaurant vous accueille chaque printemps et chaque été dans un décor apaisant : le bleu scintillant du lac, les chevaux en liberté, le chant du vent dans les herbes hautes… Ici, le temps ralentit. On respire, on contemple, on savoure.
À table, chaque plat est une escale. La cheffe voyageuse Mercedes puise son inspiration en Asie du Sud-Est pour marier épices lointaines et pépites du terroir breton. En résulte une cuisine fusion élégante et sincère, où l’exotisme rencontre la fraîcheur de nos côtes.
Horaires d'ouverture
Horaires :
Vendredi : 19h00 – 22h00
Samedi : 12h00 – 15h00
Dimanche : 12h00 – 15h00
Ouvert les jours fériés et ponts.
En Juin : Ouvert tous les jours sauf le lundi jusqu’à la fin du mois d’aout puis, tous les week-end jusqu’à la fin du mois de septembre
06 - Contact
Notre Adresse
Stamadec Commana, 29450 France
Téléphone
02 98 24 00 97
mercedesaulac@gmail.com